#03 ほうれん草

食事のアドバイス

葉物野菜の王様と言われるほうれん草!

ビタミンCやβカロテン、鉄やマグネシウム、

亜鉛などのミネラルも豊富です。

 

 

ほうれん草のビタミンは葉先に集中しているので、

選ぶ時は葉先の色の濃いものがオススメ!

疲労回復の効果があるので、

スポーツをした後の食事にほうれん草を

プラスしてみてください!

 

あ!それから、

料理する際に根元の赤い部分、捨ててませんか?

実は、私も昔は捨ててました、、、

 

でも、栄養豊富で、ポリフェノールも入っていて、

アンチエイジングに欠かせない部分なんです!

 

キッズの栄養補給と合わせて、

ママの美肌効果にも期待したいですね!⭐

もちろんパパの肌も!

 

 

ちなみに

わが家では、なめ茸あえが大人気!

 

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